Відсутність зайвого простору на кухні стає причиною незручностей, наприклад, не дозволяє використовувати більшість сучасних моделей витяжок.
Одне з найновіших рішень кухонної техніки - сучасні моделі витяжок, що повністю вбудовуються - підійдуть для кухні, де немає місця для розміщення великих повітровідводів і громіздких конструкцій очищення.