З назви зрозуміло, що робоча площина кухонних витяжок не горизонтальна до плити, а розташована під кутом. Завдяки такій компактній конструкції у печі знаходиться комфортніше, так як з'являється «запас» по висоті. А для того, щоб виставлений напоказ повітрозабірник виглядав акуратно, дизайнери вигадують нові і нові варіанти оформлення витяжок, перетворюючи їх на справжню прикрасу кухні.